大人気メニューのご紹介

地元農家から届く色鮮やかな旬野菜や厳選した食材を散りばめた前菜の盛り合わせ。最初の一皿からお客様の心を掴み、特別な時間の始まりを演出する、私たちの顔とも言える一品。

化学調味料を一切使わず、地元で採れたイチゴの甘みと野菜の苦味、チーズのコクが調和する、心と体にやさしい唯一無二の逸品。

一枚一枚丁寧に包み上げた、職人の手仕事が光るパスタ。化学調味料に頼らず、一皿ごとに真心を込めて仕上げる身体にやさしい料理へのこだわりが詰まっています。

農家から直接届くフルーツトマトを主役に、鮮やかなバジルと濃厚なブッラータチーズを添えた贅沢なパスタ。素材の甘みと酸味を最大限に引き出した一皿は、心と体にやさしい驚きを届けてくれます。

建物の角度と同じ45度にカットされた、専門店ならではのベイクドチーズケーキ。パティシエが素材の配合から焼き加減まで細部までこだわり、濃厚ながらも後味の良い一品に仕上げました。

彩り豊かな季節のフルーツを添えた、目にも鮮やかな自家製ドルチェ。最後の一皿まで特別を感じていただけるよう、華やかな盛り付けと心に響くやさしい甘さにこだわっています。

「最後の一杯まで喜ばせたい」という想いから、自ら焙煎機を導入して焙煎する珈琲。食事の余韻を完璧なものにするために、豆の鮮度と香りに徹底してこだわっています。